一、影响晋中生猪价格的供应因素
存栏量与出栏量的影响从全国范围来看,2024年前期能繁母猪产能去化逐步反应至生猪出栏层面,前期产能去化可能会导致生猪出栏量有所减少。如果晋中地区的情况与全国趋势相似,出栏量的减少会使得市场供应减少,从而对价格有上涨的推动作用。例如之前在全国生猪出栏量下降时,猪价有过相应上涨情况3。养殖户的压栏和二次育肥行为也会影响市场供应。若晋中地区养殖户存在这种行为,短期内生猪上市量减少,有利于价格上涨;但如果后续集中出栏,又可能导致价格下跌。养殖企业的产能决策影响像牧原股份、温氏股份等大型养殖企业的产能决策会影响全国生猪市场,进而波及晋中地区。这些企业如果短时间内不扩大产能,整体市场供应不会快速增加,对晋中生猪价格有潜在的支撑作用。如牧原股份在2024年末生猪养殖产能已达8000万头/年,2024年产能扩张速度放缓,主要进行已有产能的建设完成,这种情况会影响市场供应的增长速度,间接影响晋中生猪价格走势4。二、影响晋中生猪价格的需求因素
季节性需求影响不同季节对猪肉的需求有所差异。如果进入消费旺季,如冬季节假日较多,对猪肉的需求会增加,晋中生猪价格可能会上涨。目前处于四季度,按照以往经验,下半年消费端可能会好一些,这可能会带动晋中生猪价格上升,但“中秋、十一”双节对市场提振作用不明显,所以也不能完全确定晋中地区的需求会大幅增加23。当地消费习惯与人口因素晋中地区的消费习惯如果偏爱猪肉,且当地人口数量稳定或者增长,对生猪的需求也会较为稳定或者增长,有助于价格的稳定或上涨。三、成本因素对晋中生猪价格的影响
饲料成本饲料成本在生猪养殖成本中占比较大。如果玉米、小麦等饲料价格上涨,晋中养殖户的养殖成本增加,生猪价格也会相对保持在较高的水平。当前玉米、小麦有利好支撑,底部支撑强且短期内很难下滑,中短期内还可能继续上涨,这会促使晋中生猪价格有上涨的动力1。综合以上多种因素,晋中生猪价格有上涨的可能性,但由于存在诸多不确定因素,如市场供应的突然变化、消费端需求不及预期等,无法确切判断是否一定会上涨。
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