近期猪价是涨是跌 今年猪价为什么会跌这么快

  • 作者:猪市指南
  • 发布时间:2024-11-08
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今年猪价为什么会跌这么快

猪价暴跌的原因:一是消费者有消费需求,但缺乏消费能力。排除一切因素,当被问及想吃猪肉、大葱、饺子,还是红烧肉,还是酱香猪蹄,我想很多人都会说“必须”,一日三餐,无肉不上桌,可见消费者对猪肉的需求还是巨大的。
在社会的影响下,我们似乎已经为之前匆忙的生活按下了“暂停键”,大家都比以前更加关注健康了。同时,由于一段时间呆在家里的影响,消费者的钱包已经入不敷出,处于以往猪肉消费的淡季。
猪价暴跌的原因。
没有值得庆祝的节日。猪肉价格虽然降了,但还是高。大部分人还是勒紧裤腰带,大大减少猪肉的食用量。二是屠宰企业无奈降价压价。屠宰企业也是公司,以盈利为目的。屠宰企业屠宰的猪肉,由于消费者的影响,卖的不好。对于流通来说,不可能一直保存在冷库里,需要更多的费用。所以为了利润最大化,猪肉一次次降价促销。生猪价格的低迷,加上近日猪价的大幅下跌,使得部分养殖户在下跌中陷入恐慌,纷纷加紧卖猪,导致大猪上市过于集中。猪的来源越多,越容易买到,屠宰企业压价越多,压价越频繁,猪跌也就顺理成章了。
目前不建议养猪户“按杠相当”。标准体重猪可以稍微压杠,但周期最好不要拖太久,因为标准猪反弹概率大于下跌,后续行情尚可,但绝对不能盲目压牛压猪。在非瘟疫的大背景下,一到炎热季节,养猪场管理的各个环节风险更大。建议养猪户可以根据自己养猪场的情况,合理安排围栏和屠宰,实现养猪效益的最大化。
为什么猪肉价格一再下跌?
生猪价格的波动有明显的周期性,从低点到高点,再到低点,周期大概在三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。
目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。
“猪周期”是生猪行业资源配置随价格调整的一种表现。目前,本轮“猪周期”仍在继续,生猪价格并未见底。现在农村的养猪户都是现代经营理念。他们是个体户,自己卖肉,没有中间商。
即使价格触底,他们也只是赚多赚少,不是亏钱。随着养殖现代化的跟进,养猪成本下降,养殖户赔钱的时代一去不复返了。接下来,只要他们不放弃,赚钱是必然的。
盲目追逐投机利润只是偶然。
猪肉降价潮来了,部分地区价格下降近三成。原因是什么?
原因是市场供大于求。任何商品的价值都是由市场决定的。当供求关系发生变化时,价值就会发生变化。猪肉说到底是很普通的商品。
1.猪肉降价原因之一:春节后市场消费能力下降。
作为一个重要的传统节日,春节有让大家休息和团聚的优点,但也有消耗大家钱的缺点。在这样的庆祝期过后,市场表现疲软是非常正常的。春节期间,每个人都要在送礼、团聚、旅游等事项上花一定的钱,之后才会回归理性消费。在这种情况下,节约和计划显然是现阶段的消费习惯,也正是这种消费习惯导致了市场上猪肉的供需下降。2.猪肉降价原因之二:养猪业扩张导致猪肉价格下降。在前期猪肉长期上涨过程中,引导部分新养殖户加入和原有养殖户扩大养殖规模,提高了猪肉的供给能力。猪肉大量涌入市场,使得猪肉价格很难再上涨,然后随着供求关系的不断变化,猪肉价格会不断变化,这也是猪肉价格下降的非常重要的原因之一。
3.猪肉降价原因之三:储备肉投放也导致猪肉价格下降。前期猪肉价格一直在涨,这是很多工薪阶层消费者无法接受的。为了改变这个市场的供求关系,有关部门也大力发展储备肉的市场投放,而投放这些储备肉的目的就是为了调节猪肉的市场价格。 :消费市场的萎缩,供应市场的扩大,导致猪肉的市场消化率快速下降,价格自然下降。根据现有的供求关系,估计后续价格一段时间内不会上涨。
为什么现在猪肉降价了?为什么?
一是季节性消费淡季导致需求下降。上半年通常是猪肉消费由旺转弱的时期,消费的持续走弱会进一步降低猪肉价格。而且屠宰量的增加也在一定程度上缓解了猪肉供应紧张的局面。
二是年初以来禽类产品价格持续下跌并低位运行,一定程度上替代了猪肉消费。
第三:2024年以来,生猪价格大幅上涨,原料价格下行。但仔猪价格高,导致养殖户通过压栏提高了平均每头利润。常见的是养“牛猪”,生猪平均出栏重量有所波动,增加了猪肉的供给。第四:进口猪肉的冲击。2024年,中国进口猪肉约162万吨,同比大幅增长约108%。2024年上半年,猪肉进口量同比继续上涨,对国内猪价造成一定影响。虽然国外猪肉价格在上涨,国内猪肉价格在下跌,但业内人士认为进口量仍将保持在一定的高位。
今年大部分食品价格都在上涨,但为什么猪肉会降价?
2024年疫情期间,猪肉的上涨让大家措手不及。现在大部分食品价格都在上涨,但是以前很贵的猪肉却降价了,这也让大家感到很迷茫。
资料显示,2024年猪肉价格涨到每斤28元左右,到今天已经降到每斤十几元。
这个价格变化对大家来说也是前所未有的,几年前猪肉就出现了一些问题。猪肉下降的原因,比如猪瘟,还有一些国民健康问题,都没有导致猪肉价格这么低。那么猪肉的下降其实对很多人来说是一个好的趋势。因为猪肉是日常生活中需要吃的一种肉,所以每个家庭对猪肉的需求量也很大。
另外,现在的猪肉养殖户越来越多,一个物品稀缺就会变得更贵。但如果一件物品变得很普通,再贵也没人买。所以猪肉也会下降,而对于很多人来说,买猪肉只是因为猪肉的价格比其他肉类便宜。
如果猪肉价格这么贵,你就不会再选择买猪肉了。物以稀为贵,所以猪肉也讲究新鲜,所以很多商贩无奈,一再降低猪肉价格。2024年猪肉价格上涨是因为疫情,给养殖户带来了一定的困难。
所以现在疫情没有那么严重,所以农民,农民养的猪越来越多。中国猪肉下跌是正常的,也是必然的。养殖户越来越多是因为养殖户越来越多,但是对猪肉的需求还是一如既往,所以这些商贩卖不完所有的猪肉。
然后猪肉就卖不出去了,会烂在手里,所以这些商贩就会想尽办法低价或者打折卖猪肉。所以这就是为什么所有的食品价格都在上涨,但是猪肉价格却在下跌。
猪肉价格连续两个多月大幅下跌。降价的主要原因是什么?
2024年8月21日,国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉供应及价格提出一系列要求,“不敢养”、“不肯养”、“没地养”、“没钱养”的症结正在被打破。通过政策引导和生产扶持,预计2024年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。
2024年9月,全国生猪均价已跌破17元,部分地区甚至跌至15元水平。


猪价上涨的五大征兆

猪价突然上涨原因有猪肉需求量的增加、屠企出栏计划等。

第四季度是一年之中猪肉消费量最多的季度,一是因为天气寒冷,人们需要多吃一些热量较高的食物来御寒,二是北方农村有杀年猪,南方有制作腊肠、腊肉的惯,所以每年从11月中下旬天气变冷后,随着消费者对猪肉的需求量的增大,猪肉价格都会开始上涨。

尽管今年猪肉价格和往年相比略高,但是人们杀年猪、制作腊肠腊肉的热情山唯并没有减退,所以其生猪价格上涨,逗李培和猪肉需求量增加有很大的关系。

近期猪价是涨是跌 今年猪价为什么会跌这么快
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对于大中型养殖场来说,每年都会将30%的生猪在11、12这两个月时投放到市场上,现在吗就要进入到12月中旬,大中型养殖场的出栏几乎基本上已经接近尾声,目前计划投入到市场上的生猪量已经很有限,所以在这个时候将生猪价格抬高一些也属于正常现象。

对于本次上涨,要警惕上涨背后可能出现的几个“陷阱”:

以去年为例,去年猪价自6月份全面反弹至成本线以后,使得市场预期大振,随后在九十月份时看涨情绪更是达到高点。于是压栏、惜售以及二次育肥明显增加,虽然使得猪价在九十月份时达到了高点,但是却提前透支了后续的涨势,使得后续生猪供给集中释放,反而对市场扰纳形成了压力。

在前不久农业农村部召开畜牧兽医统计监测工作视频会议明确提到,要持续抓好生猪产能调控,避免盲目压栏影响价格回升。

价格从低到高需要适应,同时从高到低时也需要适应。经过3年的涨跌起伏、产能的增长和去化以后,生猪养殖的暴利时代已经大江东去了,市场正在平稳回归,开始回归到微利时代。所以再期盼着靠猪价的暴涨来一把回本已经不现实。

近期猪价会上涨吗

从养殖端来看,虽然此前几天饲料价格有所回落,但受玉米价格持续上涨的影响,养殖成本还是会处于高位,也就意味着12月初的生猪供应量相比11月会有比较明显的下降。

从需求端来看,最近一波降温会导致很多地区的平均气温下降10℃以上,各地气温也有之前偏暖转为偏冷,这不仅会刺激南方腌腊的启动,还会刺激南北两地猪肉消费的增加,即便受到疫情影响,猪肉消费依然有望迎来较大幅度的增长。

综合分析,预计12月上旬猪价有希望持续保持弱势上涨。但是到了中旬和下旬生猪出栏量的再一次增加,叠加腌腊需求陆续结束,猪价很有可能再一次回落。

进入11月底之后,最近两天的生猪价格轻取“两连涨”,让11月的猪价在不完美中完美收官。11月30日,除了海南小幅回落,广东、重庆和福建保持稳定之外,其他地区全线上涨。最近两天猪价的上涨,主要有三个逻辑:

1、近日,南北方大降温,温度下降叠加猪肉价格处于相对较低的价格,腌腊陆续启动。

2、经过之前的消耗,市场大猪存栏量日渐减少,大猪价格启动上涨后带动标猪价格。

3、随着猪价的下跌,自繁自养猪场利润大幅缩水,二次育肥猪场更是由盈转亏,部分猪场为了减少损失,停止卖猪,观望后市。

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