猪价走势回顾
时光飞逝，金九银十的月份即将到来，在国内生猪方面，8月份，猪价走势呈现盛极而衰的态势5。从机构数据了解，5月初，外三元生猪报价在14.74元/公斤，小长假后，猪价并未惯性下降，反而呈现逆势上涨的走势，尤其是，5月中下旬后，受二育集中入场，猪价上涨势不可挡，端午前外三元猪价涨至18.9元/公斤。端午后猪价短暂高位震荡，价格出现回调的走势，6月25日猪价跌至17.39元/公斤。 6月末至8月中旬，猪价呈现插翅上涨的走势，8月16日猪价涨至21.19元/公斤，相比5月初累计上涨43.8%，相比6月下旬，猪价上涨21.9%。不过，8月中下旬以来，猪价阴跌不止，虽然，受短时间内情绪波动，猪价略有上涨， 价格重心以偏弱运行为主，8月28日猪价跌至19.28元/公斤，短期内猪价下挫超9%5。
猪价上涨原因分析
支撑猪价下跌的逻辑，一方面，由于前期市场看涨情绪高涨，养殖端压栏惜售，标猪认卖心态不高，受供应偏紧的局面以及养殖端惜售挺价的操作，叠加二育入场支撑较强，生猪产能后置风险陡增。而本月猪价触及年内峰值，养殖利润最大化，市场落袋而安的情绪高涨，散户、集团以及二育中大猪出栏增加，屠宰场上猪节奏加快，采购难度锐减，部分养殖户高价猪源出栏不畅，降价走量现象增多，进一步加剧了市场恐慌的心态。另一方面，由于消费萎靡不足，本月，受高温以及潮湿天气影响，叠加，猪肉价格上涨，下游消费替代增多，鲜品猪肉购销冷清，屠宰场订单一般，开工率偏低运行，养殖端采购猪源难度减弱，停计划时间提前，部分屠企借势压价，猪价呈现大幅下跌的走势5。
猪价未来趋势预测
问答环节
问：为什么8月份猪价会出现盛极而衰的态势？答：8月份猪价出现盛极而衰的态势主要是因为前期市场看涨情绪高涨，养殖端压栏惜售，标猪认卖心态不高，受供应偏紧的局面以及养殖端惜售挺价的操作，叠加二育入场支撑较强，生猪产能后置风险陡增。而本月猪价触及年内峰值，养殖利润最大化，市场落袋而安的情绪高涨，散户、集团以及二育中大猪出栏增加，屠宰场上猪节奏加快，采购难度锐减，部分养殖户高价猪源出栏不畅，降价走量现象增多，进一步加剧了市场恐慌的心态。另一方面，由于消费萎靡不足，本月，受高温以及潮湿天气影响，叠加，猪肉价格上涨，下游消费替代增多，鲜品猪肉购销冷清，屠宰场订单一般，开工率偏低运行，养殖端采购猪源难度减弱，停计划时间提前，部分屠企借势压价，猪价呈现大幅下跌的走势5。
问：猪价未来走势如何？答：基于市场多空博弈，短期内，猪价或将以震荡偏强为主，受屠企调价收猪，2024年8月31日，外三元生猪报价在19.47元/公斤，上涨0.15元，后市关注集团猪企出栏节奏以及下游猪肉购销表现5。
问：猪价上涨会对消费者产生什么影响？答：猪价上涨可能会导致猪肉价格上涨，从而影响消费者的购买力。 猪肉价格上涨可能会导致下游消费替代增多，例如选择其他肉类或者植物性食品作为替代品。 这些影响都是暂时的，随着市场供需关系的变化，猪价也会随之波动。 消费者应该理性看待猪价上涨，不必过度担忧。
标签： 标签