黑龙江近几天猪价 这几天肉还长价吗

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这几天肉还长价吗

“肉价又涨到20多元一斤了！”10月25日上午，从龚家桥农贸市场逛一圈出来，市民张明就花了两百多元，她感叹，最近肉价一直不便宜，后腿肉都要24元/斤，排骨更是30元/斤。

“今年下半年以来，猪肉价格就在慢慢上涨，到现在，每斤涨幅有七八块了！”农贸市场一猪肉货摊老板告诉记者。

10月份以来，猪肉价格蹭蹭往上涨

10月25日上午，记者来到龚家桥农贸市场，这里依旧热闹、忙碌。猪肉摊位上，猪肉按部位切分摆放整齐，不时有顾客前来挑选购买，不过也有人在询价后悄然离开。

记者咨询几个猪肉摊位后了解到，现在前后腿肉的价格在23—24元/斤，精瘦肉达到25—26元/斤，排骨在30元/斤左右。

“10月份以来，猪肉价格就蹭蹭往上涨。”猪肉摊位老板邓先生说，10月初猪肉价格还在20元/斤左右，每周在0.5元—1元之间持续上涨，“最近毛猪的价格每天也在涨，现在达到了14元多一斤，猪肉价格自然随之越涨越高，估计还得涨。”

记者又走访了几家超市，看到低于20元/斤的猪肉已经很少，五花肉普遍为21—23元/斤，精瘦肉在23元—24元/斤。

提及猪肉涨价原因，邓先生认为，一个原因是饲料涨价引起生猪价格整体上涨，另一个原因就是生猪出栏的数量降低，供应相比之前下降了。

普迹镇一家标准化养殖场负责人朱觉兵也赞同这一观点。但对于这一波涨价趋势，他直言，“真是有些意外，终于苦尽甘来！”

“从去年到今年上半年，生猪出栏价一直比较低迷。养殖成本要八九块一斤，去年生猪出栏价一度只有6块多一斤，很长一段时间养猪都要亏本。”朱觉兵说，他的养殖场今年可出栏的生猪有几千头，今年8月份生猪价格慢慢涨到了11块多一斤，现在的生猪出栏价涨到了14块多一斤，“接下来两个月是下半年的一个集中出栏期，照现在的价格，形势很不错，我们也更有干劲了。”

价格处于今年较高水平，预计后期价格上涨空间有限

记者从市发改局价格监测中心了解到，据监测数据，我市重要民生商品供应充足，生猪、鲜猪肉价格延续了上涨态势，价格处于今年较高水平。其中五花肉、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为24元/斤、26元/斤，较上月同期均有上涨。

“6月份就开始出现上涨的态势，8月中旬短暂回稳后，继续稳中伴涨。”市发改局价格监测中心工作人员介绍，农贸市场五花肉、精瘦肉均价已经从6月份的12元/斤、14元/斤增涨到了目前的24元/斤、26元/斤。

根据省商务厅市场运行情况通报，近期猪肉消费需求季节性回升，看涨预期下部分养殖户压栏惜售，2024年第42周（10月10日—16日）全省猪肉价格继续稳中有涨。

因秋冬季食品需求上涨，加之疫情等因素，食品价格面临一定的短期波动。不过，目前猪肉价格虽然呈上涨趋势，但在中央和地方合计投放政府储备猪肉等调控措施下，当前全省猪价涨幅不大，预计后期猪肉价格进一步上涨空间有限。建议相关企业自觉维护市场秩序，加强行业自律，及时出栏生猪，增加供给。

猪价有可能会涨吗

今日已经是8月2日，本月7日将迎来立秋节，立秋“贴秋膘”的习俗或使得猪肉消费需求在节前出现小的高峰期，而且加工厂也会在节前提前备货，消费需求得到提升。

而全国瘦肉型猪的出栏均价基本稳定，多地呈现小幅上涨态势。其中，山东、山西、云南、甘肃、陕西、湖北稳定，黑龙江涨0.22元/公斤，辽宁涨0.29元/公斤，北京涨0.15元/公斤、河北涨0.12元/公斤、安徽涨0.3元/公斤、河南涨0.4元/公斤、湖南涨0.2元/公斤、广东涨0.2元/公斤、江苏涨0.33元/公斤，其余小部分地区猪价微幅下跌，内蒙古跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在甘肃、广东，均价14.2元/公斤，最低在陕西，均价13.55元/公斤。

进入八月份，国内猪价止跌上涨，全国瘦肉型猪的出栏均价涨至了13.96元/公斤，逼近14元/公斤，而且呈现出南北方多地上涨的局面，但北方猪价涨幅较明显，尤其是东北地区，多地猪价已经突破7元/斤，涨至全国高位。市场优质猪源供应紧张，降雨天气也增加了生猪的调运难度，市场供需格局向略偏紧局面转变，带动猪价上涨。

据北京新发地的白条肉消费数据显示，“按照往年的规律，新发地市场白条猪批发的平均价一般会在7月末出现上涨，并且这种上涨的势头一直延续到立秋前后。”从中，也可以看出，立秋前后猪肉消费需求在增加。消费需求在增加，市场前期压栏的一部分牛猪被消化，市场原有的供需平衡逐步被打破，对猪市形成利好，预计短期国内猪价还有出现小幅的上涨。但预计猪价上涨的时间不会太长，不要过度压栏，建议养殖户适重出栏为宜。

那么猪价会不会一直上涨?这个目前不好判断，市场缺猪源是可以肯定的，屠宰场期望收购标猪，二次育肥户也期望收购标猪，所以借着高温天气通过提升价格推动标猪出栏也有可能性。后期猪价能上涨多高，要看8月2~5日左右的情况，屠企涨价的惯用方式是涨两三天必须停下，甚至还要做出跌价举措，连续上涨会导致养殖户惜售不利于生猪采购，如果是猪源非常紧张的情况，涨价之后压价两三天会有再一次提价的过程，养殖户可以根据自身猪场实际情况安排出栏计划。

最近生猪价格会涨吗

今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势，主要原因是去冬今春，不少地方猪病严重，尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升，猪病逐渐趋稳，但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应，并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看

从成本角度看，劳动力资源越来越紧张，劳动力成本不断上涨，玉米、豆粕等饲料原料价格也持续上涨，目前22个省市玉米平均价2.44元/公斤，较去年的平均价上涨了16%，较年初价格也上涨了5%。同时成品油、水电气等各种成本不断上扬，势必会挤压养殖利润。目前生猪养殖盈利加速回落，自繁自养头均盈利已回落至百余元，外购仔猪育肥则已普遍亏损，且亏损幅度不断加深，养殖户恐慌性出栏推动猪价快速回落。

从政府收储角度看，由于成本大幅上涨而猪价持续回落，本周猪粮比价首次跌破6：1，按照规定，猪粮比价连续四周跌破6:1盈亏平衡点，政府就要开始收储。目前这个价格基本就是最低点，再往下走的话，就要杀母猪了。

再次，从仔猪生长规律看，由于冬春期间持续低温等因素导致仔猪疫病高发，仔猪的成活率普遍较低，将导致今年5月前后的生猪上市量减少，届时或推动价格新一轮上升。

从节日消费角度看，目前猪价走势与去年9月至11月份很像，当时猪价连续三个月下跌，影响养殖户补栏，之后元旦、春节效应迎来猪价新一波反弹；目前猪价连续10周下跌，跌幅20%以上，生猪存栏量也连续三个月下跌，预计即将到来的“五一”会推动猪价反弹，并且反弹幅度会因为饲料成本上涨而更高。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉近日也表示，由于最近猪肉价格的不断下降，加上养猪成本高居不下，已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象，猪肉价格下降空间已非常有限，未来两周可能迎来触底反弹，预计生猪价格在5月底能够涨到16块多/公斤。去年6月22日猪价的高点时期，饲料成本并不高；而如果今年五六月份饲料成本上涨转嫁到猪价上的话，猪价涨幅会更高。

分析生猪价格持续走低原因时，海南省物价局相关负责人介绍，3月份全国生猪价格整体下降，生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑，广东等主销区生猪批发价格走低，导致海南省生猪价格随之下降。同时，去年海南省受养猪行业利好形势的驱使，养殖户大量补栏，导致当前生猪集中上市，市场供大于求。近期生猪价格持续下滑，饲养户对后市预期失去信心，出现恐慌性抛售，加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中，以及春节前政府储备肉投放市场等因素，也一定程度上导致生猪价格走低。

“随着气温的转暖，猪肉消费量逐步下降，将加剧市场供大于求的现状，生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示，近期，省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商，拟提请省政府启动生猪价格预警，通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨，稳定生猪生产，维护生猪养殖户利益

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