凌晨三点，老李蹲在猪圈门口刷着手机，屏幕光照着他拧成疙瘩的眉头。就在昨天，收猪贩子报出每斤6.8元的收购价，这可比他的养殖成本还低2毛钱。全省的生猪价格到底怎么回事？咱们今天就拿个计算器，把这事算得明明白白。
第一幕：饲料车里的账本
你猜怎么着？现在玉米价格涨到1.5元/斤，豆粕更是飙到2.3元/斤。拿山东某中型猪场来说，养一头猪光饲料成本就要1300元。但隔壁老王用上了发酵饲料技术，把酒糟和玉米秸秆混着喂，每头猪省下180块饲料钱。这事我可得好好说说——去年省农科院推广的这个法子，让临沂200多家养殖户平均多赚了23%。
第二幕：屠宰场前的博弈
今早亲眼见着收猪贩子的把戏：电子秤上做手脚能克扣3%重量，运输途中故意不开空调让猪掉膘2%。潍坊老张的绝招是凌晨四点称重，这时候猪的排泄量最少，能多保住15斤净重。再教你们个绝的——下载畜牧通APP查实时报价，全省13个主要屠宰场的收购价每小时更新，上周青州老刘靠这个多卖了8000块。
第三幕：超市冷柜里的玄机
昨天在银座超市看到后腿肉标价11.8元/斤，可养殖户到手价才7块。中间这4.8元差价去哪了？冷链运输每斤吃掉0.8元，屠宰加工费占1.2元，超市进场费又要抽0.6元。但淄博有个养殖合作社直接搞社区直营，微信下单现宰现送，每斤多赚2.4元。他们用的可溯源脚环，扫二维码就能看见猪的成长日记。
独家数据大放送
刚拿到的省畜牧局内部文件显示：当前全省能繁母猪存栏量比上月增加5.3%，这意味着三个月后猪价还要承压。但有个反常识的规律——每当玉米豆粕价格比超过1:1.5时，猪价会在45天内反弹。眼下这个比值已经冲到1:1.53，懂行的养殖户都在悄悄压栏呢！
小编最后说句掏心窝的话：别光盯着价格牌上的数字，学会用期货套保才是真本事。济宁有个大学生村官带着村民做生猪期货，去年在价格暴跌时硬是锁住了每斤8.2元的保本价。这事听着玄乎，可人家真金白银多挣了七十多万，现在村里都管他叫"猪博士"呢！
标签： 养殖户,生猪