呦！最近去菜市场是不是被猪肉价格吓到腿软？上周我在南宁淡村市场亲眼见着，前腿肉价牌从23块唰唰翻到26块，卖肉阿姐的刀都剁出火星子了！咱广西老表现在见面不问"吃粉未"，改问"今日肉价降未"？
现在行情到底几多钱？💰
广西农业农村厅8月20日最新数据：全区生猪出栏价冲到17.5元/公斤，比上个月足足涨了15%！具体到咱们菜篮子：
- 南宁海吉星市场排骨31.8元/斤 五花肉25.6元/斤
- 柳州新柳邕市场后腿肉22.9元成价格洼地
- 桂林五里店市场筒子骨都要18.9元/斤
可能你要问：桂林山水甲天下，猪肉价也甲广西咩？咱们拿三个城市比对比对：
→ 北海养殖大县每斤便宜1块8
→ 河池山区运输费多加6毛
→ 梧州冷鲜肉比热鲜肉贵2块2
凭啥子涨得这么猛？🚚
这事儿得掰开三层来讲。先说饲料成本，百色玉米批发价从1.32元飙到1.58元，豆粕两个月涨了380块/吨。我老表在贵港养猪场当会计，他给我算过明细账："现在养头猪成本要多掏250闷！"
再说运输这个隐形刺客，钦州屠宰场的黄师傅偷偷告诉我："现在找冷链车比找对象还难，运费涨了35%！"更头疼的是台风季，上个月暴雨冲坏南梧高速，导致玉林的猪肉两天运不到南宁，菜市场直接断货。
还有个隐形推手——咱们广西人开始追捧陆川猪！这种土猪虽然长得慢，但肉质甜过初恋，价格比白猪贵38%。我邻居在桂林包了山头养陆川猪，去年存栏300头，今年扩到1000头还天天被餐厅催单。
省钱买肉攻略🛒
先说捡漏黄金时段。我连续半个月蹲守南宁沃尔玛，摸出这些门道：
- 早上7点前冷鲜肉打7折（省5-8块/斤）
- 周日下午处理隔夜肉（贴橙色标签打5折）
- 台风天客流量少好讲价
买肉地点有讲究。南宁金桥批发市场凌晨四点开市，能拿到批发价；柳州柳江开发区直销点比市区便宜1块5。要是懂得挑部位，猪颈肉炒菜比里脊更香，后腿骨炖汤比筒子骨划算。
要是继续涨怎么办？🤔
我家现在搞起"三三制"吃肉法：三天吃鱼、三天吃鸡、三天吃豆制品。北海的罗非鱼才9.5元/斤，玉林的土鸡13元/斤能做两顿。还有个绝招——找养殖户搞团购！上周我们小区20户人家合买了三头猪，折算每斤省了6块钱，就是分肉时差点引发"世界大战"。
要我说喂，这波涨价估计得到冬至才能缓过来。建议大家盯紧9月20日的省级储备肉投放，听说这次南宁要放800吨平价肉。偷偷告诉你们，下载"桂品汇"APP能查实时肉价，点开就能找到家门口最便宜的肉铺。反正记住诀窍：早市捡漏，整买零卖，咱们广西人过日子就得会打算！最后爆个独家料：我打听到武鸣有个养猪合作社，会员价每斤能便宜3块，需要的私信我发定位哈～
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