天津肥猪今天到底啥价啊？老李蹲在武清区猪圈门口直拍大腿，手机里刷出五个不同报价——北辰14.8元，西青15.2元，静海居然标到15.6元，差出八毛钱算咋回事？您猜怎么着？这事儿得从屠宰场的报价套路说起。
肥猪价格为啥三区不同？看穿这三层窗户纸
您知道屠宰场凌晨三点就开始算账吗？运输距离+屠宰量+当天订单=最终报价，这仨因素就跟打麻将似的天天变。北辰离市区近，运输成本每公斤能省1毛5；西青屠宰场周一生猪处理量超2000头，报价自然往下压；静海那边赶上北京新发地要补货，价格噌就上去了。
对比今日报价：
| 区域 | 报价（元/公斤） | 浮动原因 |
|---|---|---|
| 北辰 | 14.8 | 距市区最近运输成本低 |
| 西青 | 15.2 | 周一屠宰量突破2000头 |
| 静海 | 15.6 | 北京新发地紧急补货 |
宝坻老王上周五卖猪就吃了大亏，眼瞅着手机显示15元，到现场过磅时被扣了2%的「杂质费」，实际到手才14.7元。您记住喽，电子秤旁边要是放着高压水枪，十有八九要搞小动作。
成本账怎么算不亏？记死这两个关键数
刚入行的兄弟总被饲料厂忽悠，其实就盯准两数：每天长肉1斤8，吃掉5块3毛钱。现在天津全价料每吨3200元，合下来每斤1.6元。按这个算，猪价要是跌破14.5元，赶紧把150斤的出栏标准降到130斤，每头能少赔120块！
举个现成例子：蓟州区小张家的猪养到140斤时，发现豆粕价格两周涨了15%，立马联系中介提前出栏。虽然每公斤少卖2毛，但省下的饲料钱反而多赚80元/头。
啥时辰卖猪最划算？屠宰场老会计透底
跟东丽区屠宰场干了二十年的老刘说漏嘴：旺季赶早集，淡季磨下午，疫情抢半夜。腊月二十到除夕期间，早上五点半到七点的报价最高；六七月份淡季，下午四点屠宰场完不成任务量就会抬价；要是听说河北闹疫情，凌晨一点打电话准能谈个好价。
津南老周去年就栽过跟头——非瘟时期他早上八点卖猪，每公斤15元；同村老赵半夜十二点半联系到内蒙古的车，硬是卖到16.8元，50头猪多赚一万五！
猪价这事儿就像海河潮水，一天涨落两三次。但您要是把刷短视频的功夫，改成每天早晚各查一次「天津生猪交易大数据平台」，再存好周边十个屠宰场采购经理的电话，保准比那些跟着报价群瞎嚷嚷的强。要我说啊，会看农业部每月发布的能繁母猪数据，比天天打听今日猪价实在多了——知道为啥不？去年八月能繁母猪存栏量降了5%，转过年三月的猪价就蹿了18%，这规律比老黄历还准！
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