甜菜渣是什么饲料 什么叫颗粒粕饲料

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什么叫颗粒粕饲料

鲜甜菜渣是制糖工业的副产品，多汁柔软，适口性好，含营养物质丰富，消化率高，价格低廉等是其优点；含水量高、不易贮存等是其缺点。鲜甜菜渣在育肥牛饲养中有较好的饲养效果，它的利用方法有：①直接喂饲法：直接用于饲喂猪、牛、羊（在加工厂附近地区）。②青贮法：青贮制作方法和制作青贮饲料一样，须用干饲料如玉米秸粉等调节水分至75%左右。③制作成颗粒粕饲料。

颗粒粕饲料是甜菜榨糖后的渣滓通过烘干和特制压模压成的颗粒产品。利用甜菜制糖工业生产过程中的甜菜渣，通过烘干并压榨成含水量12%～14%的颗粒，这种颗粒称为颗粒粕。我国东北、西北、华北等种植甜菜较多的地区生产颗粒粕饲料。颗粒粕饲料是育肥牛的一种优质饲料，其特点是：①颗粒粕饲料既具备能量饲料的特性（代谢能为10.63兆焦／千克），又具备粗饲料的特点（体积大，粗纤维含量为31.1%）。②颗粒粕饲料含蛋白质量不高（11.1%）。③颗粒粕饲料的增重净能含量稍低，为3.47兆焦／千克。④含水量低、体积小，便于运输和贮存。⑤牛喜欢采食，因此喂颗粒粕饲料能够提高牛的采食量。

饲喂颗粒粕饲料时育肥牛采食量有明显的提高。在日粮中替代15%～25%玉米饲料时育肥牛的日增重不变，因此饲喂颗粒粕饲料能够节省能量饲料，如玉米的用量。

专家什么是粗饲料精饲料和青饲料

所谓青绿、多汁饲料，是指在植物生长繁茂季节收割，在新鲜状态下饲喂牲畜。这类饲料一般鲜嫩适口，富含多种维生素和微量元素，是各种畜禽常年不可缺少的辅助饲料。根据不同性质、特点，可分为以下几种：

(一)青割(刈)饲料根据饲料作物生长势或生育阶段和畜禽饲养的要求，在作物生长季节，按需要量每天进行刈割，切碎、粉碎或打浆饲喂畜禽，如苜蓿、草木樨、秣食豆、籽粒苋、小冠花、柱花草等。在南方几乎可常年利用，在北方主要是夏秋季节。这类饲料一般适口性强，营养丰富，是各种畜禽必备的饲料。

(二)青贮饲料在饲料作物单位面积营养物质产量最高，适口性最好，饲料质地最佳的鲜嫩状态时，适时收割，调制成青贮饲料，供畜禽在冬春(或全年)缺乏青饲料时饲喂。常见的青贮饲料有：玉米、甜高梁、籽粒苋、甜菜(或蔬菜)叶、野草和野菜等。

(三)块根、块茎饲料这类饲料多在冬春季节作为辅助饲料利用，属于多汁饲料。是乳牛泌乳期不可缺少的饲料。常见的有：胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、马铃薯和木薯等。

(四)瓜类饲料这类饲料水分含量在90％以上，是典型的多汁饲料。含糖量较高，适口性好，也是乳牛的好饲料。常见的有：饲用南瓜、西胡芦和冬瓜等。

(五)野草、野菜及枝叶饲料在夏秋季节山坡、荒地和田间生长的许多野草、野菜，不仅可用作放牧，也可采集回来，调制成发酵饲料或青贮饲料。常见的有：谷莠子、水稗草、灰莱、苋菜、扁蓄和苍耳等。树叶也是牲畜的好饲料，在间伐林木或修枝打杈时砍下的嫩枝树叶均可饲喂牲畜。常见的有：槐树叶、榛柴叶、杨树叶和胡枝子嫩枝叶等。

(六)水生饲料随着水产养殖业的不断发展，适于养殖水生饲料的水面也在扩大；不仅我国南方素有利用水生饲料的习惯，近年来在我国北方也广为利用。水生饲料生长快，适口性好，营养丰富，栽培管理简便，生产成本低，深受群众欢迎。常见的有：水葫芦、水浮莲、细绿萍和水花生等。

粗饲料是各种家畜不可缺少的饲料，对促进肠胃蠕动和增强消化力有重要作用；它还是草食家畜冬春季节的主要饲料。粗饲料的特点是纤维素含量高(25％-45％)，营养成分含量较低，有机物消化率在70％以下，质地较粗硬(秸秆饲料)和适口性差(栽培牧草例外)。粗饲料种类很多，其品质和特点差异也很大。主要有以下3类：

(一)野干草在天然草地上采集并调制成的干草称为野干草。由于草地所处的生态环境、植被类型、牧草种类和收割与调制方法等的不同，干草品质差异很大。东北及内蒙古东部的羊草苹甸草原上所产的羊草，如能在8月上中旬收割，干燥过程中不被雨淋，就能调制出优质干草，粗蛋白达6％-8％。野干草是广大牧区牧民们冬春必备的饲草，尤其是在北方地区。

(二)栽培牧草干草在我国农区和牧区人工栽培牧草已达四五百万公顷。各地因气候、土壤等自然环境条件不同，主要栽培牧草有近50个种或品种。"三北"地区主要是苜蓿、草木樨、沙打旺、红豆草、羊草、老芒麦、披碱草等，长江流域主要是白三叶、黑麦草，华南亚热带地区主要是柱花草、山玛璜、大翼豆等。用这些栽培牧草所调制的干草，质量好，产量高，适口性强，是畜禽常年必需的主要饲料成分。

(三)秸秆饲料农作物的秸秆和颖壳的产量约占其光合作用产物的一半，我国各种秸秆年产量约5亿-6亿吨，约有50％用作燃料和肥料，另50％用作家畜饲料，是家畜粗饲料的主要来源。但秸秆饲料一般质地较差，营养成分含量较低，必须合理加工调制，才能提高其适口性和营养价值。我国秸秆饲料的主要种类有稻草、麦秸、玉米秸、豆秸、甘薯秧和花生秧等。各地群众都有利用的习惯和经验。

精饲料又称"精料"或"浓厚饲料"。一般体积小，粗纤维含量低，是消化能、代谢能或净能含量高的饲料。精饲料是各种畜禽生长、繁殖和生产畜产品必不可缺少的饲料。根据其性能与特点，可分为以下几种：

(一)禾谷类饲料一般指禾本科作物籽实饲料，如玉米、高粱、小麦等。这类饲料无氮浸出物(主要是淀粉)含量高，一般为75％-83％，粗蛋白质8％-10％，矿物质中磷多钙少。是畜禽的热能饲料。

(二)豆类与饼粕饲料豆类籽实作为饲料的种类较多，主要有饲用大豆(秣食豆)、豌豆、蚕豆等。饼粕类饲料主要有豆饼、豆粕、棉籽饼、菜籽饼、花生油饼等。这两类饲料的共同特点是粗蛋白质含量较高，占35％-45％，是畜禽蛋白饲料的主要来源。

(三)糠麸类饲料这类饲料的无氮浸出物(53％-64％)和粗蛋白质(12％左右)含量都很高，其营养价值相当于籽实饲料。矿物质含量也较高，而且磷高于钙，还含有籽酸盐，故有轻泻作用，胡萝卜素含量较低，但维生素B1，和尼克酰胺含量极为丰富。米糠中脂肪含量可达13．7％，是全价饲料中不可缺少的组成分。

(四）糟渣类饲料此类饲料是指食品加工业的副产品，如酒糟、醋糟、酱渣、粉渣、豆腐渣、粉渣、甜菜渣、糖蜜等。这些饲料由于原料与制造方法不同，营养物质含量差异很大。它们的粗纤维含量低于20％，粗蛋白质含量7％-26％，无氮浸出物30％-55％，是家畜的辅助精饲料。

矿物质饲料，主要是钙、磷、钠、氯和铁等无机元素的补充饲料。经高压蒸煮过的骨粉，其主要成分为磷酸钙，其中钙38．7％，磷20％。贝壳粉及石灰石，主要成分为碳酸钙。植物性饲料，大多缺少钠和氯，所以在畜禽日粮中要添加食盐。

维生素是生物生长和代谢所必需的微量有机物。已知的有20余种维生素，分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素能溶于脂肪，包括维生素A、D、E、K等；水溶性维生素能溶于水，主要有B族(B1、B2、B6、B12)维生素和维生素C。当动物缺乏维生素时，就不能正常生长，并可发生特异性病变--维生素缺乏症。当畜禽饲料中缺乏某种维生素时，可以用人工制造的维生素朴充。

添加剂指添加到饲料中的微量物质。大致可分为5类：(1)营养物质添加剂，如各种维生素、氨基酸与微量元素，以补充饲料中这类营养物质的不足。(2)生长促进剂，如某种抗生素、激素、砷制剂和喹多星等。(3)驱虫保健添加剂，如呋喃唑酮可防止鸡的球虫病。(4)抗氧化剂，可防止饲料中维生素A、E、D及胡萝卜素与叶黄素因氧化而破坏，也可阻止动物脂肪因氧化而酸败。(5)其他添加剂，如促产乳、提高适口性、防霉、去臭、镇定等添加剂。饲料添加剂一般用量微小，仅占日粮的百万分之几，在使用时必须用性能良好的混合搅拌机，充分搅拌均匀，才能保证饲用安全。

除上述这些常规饲料之外，还有某些特殊饲料，如饲料酵母，是造纸工业和制糖工业的副产品。它是经过酵母培养大量繁殖的，所以蛋白质含量高，一般为45％-65％，无氮浸出物25％以上，粗脂肪20％以上。特别是含维生素B族丰富，是优质蛋白质和维生素的补充饲料。

甜菜渣有什么营养特点

1、甜菜渣是甜菜(我国北方各地种植较多)制糖的副产品，为育肥牛的优质饲料。甜菜渣营养价值较高，按干物质计，含粗蛋白质 10%,粗纤维20%，无氮浸出物60%。甜菜渣钙、磷含量较低，饲

2、喂时应注意对钙、磷的补充。甜菜渣喂牛喂前应加水泡制(通常加 5倍水泡制），以防牛发生臌胀病。

甜菜粕属于什么类型的饲料 精饲料 还是粗饲料

由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化养分总量高，故可作精饲料。

精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。

精饲料主要包括农作物的子实（谷物、豆类及油料作物的子实）及其加工的副产品，从营养的角度，可分为能量饲料和蛋白质饲料两大类。一般来说，能量饲料的适口性好，可消化养分含量高，加工调制的意义不大。

粉碎是子实饲料最普遍使用的一种加工调制方法，整理子实及大颗粒的饼类等在饲用前都应经过粉碎。粉碎后的饲料表面积增大，有利于与消化液充分接触，使饲料充分浸润，尤其对小而硬的子实，可提高动物对饲料的利用率，如大麦细磨后利用率比整粒提高约20%。

压扁是将玉米、大麦、高粱等去皮（饲喂牛可不去皮）并加水，经120℃左右的蒸汽软化，压为片状后经干燥冷却而成。

此加工过程可改变精饲料中营养物质的结构，如淀粉糊化、纤维素松软化，因而可提高饲料消化率。牛、马比较喜欢这种类型的饲料。压扁燕麦比整粒燕麦有机物质消化率提高了约5%。

制粒是指将饲料粉碎后，通过蒸汽加压处理、颗粒机压制而成不同大小、粒度和硬度的颗粒。家畜较喜食，尤其适合幼龄家畜，如育肥羔羊。制粒后可增加动物采食量，减少浪费；同时还增加了饲料密度，降低了灰尘；并且破坏了部分有毒有害物质。

侵泡多用于坚硬的子实或油饼的软化，或用于溶去饲料原料中的有毒有害物质。豆类、油饼类、谷物子实等经过水浸泡后，因吸收水分而膨胀，所含有毒物质和异味均可减轻，适口性提高，也容易咀嚼，从而有利于动物胃肠的消化。

浸泡时的用水随浸泡饲料的目的不同而异，如以泡软为目的，通常料水比为1：1-1.5，即手握饲料指缝浸出水滴为准，饲喂前不需脱水直接饲喂；若想溶去有毒物质，料水比为1∶2左右，饲喂前应滤去未被饲料吸收的水分。

浸泡时间长短应随环境温度及饲料种类不同而异，如蛋白含量高的豆类，在夏天不易浸泡。湿润法一般多用于粉尘多的饲料，用湿拌法喂猪、羔羊效果较好。

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