现代饲料加工技术 现在新型饲料原料有哪些

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现在新型饲料原料有哪些

葡萄籽粕是压榨葡萄籽后的产物，属高级饲料，其富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素及其他有机元素。其中，多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力，是维生素E的50倍，维生素C的20倍。它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。在北美地区，已广泛用于化妆品中，价格较昂贵，市场潜力巨大。在我国，葡萄籽粕现大部分应用于饲料中，与传统饲料原料相比，其最大优点就是售价较低，能为企业节省大量生产成本，从而提高企业经济效益。

2、能替代抗生素类药物，解决牛奶中抗生素残留问题。

4、提高家畜抗应激和抗外界环境的影响能力。

5、提高奶牛的产奶量，增强奶质及家畜肉食的质量。

6、葡萄籽粕中富含的OPC对有害细菌具有显著的抑制和抗诱变作用，可增强家畜的免疫力。

7、具有很好的营养补充作用和防疫保健的功效。

葡萄籽粕的主要指标：粗蛋白：15％～17％粗脂肪：3％～5％粗纤维：35％～40％钙磷＜1％水分＜10％

公司名称山东远望生物科技有限公司

大约八千五百年以前，我们的祖先就开始食用植物亚麻子，而今天人们把亚麻油作为热门营养品。亚麻油是Omega一3脂肪酸的最佳来源之一。自人们研究知道Omega－3脂肪酸具有强力的抗癌作用后，美国国立癌症研究所的科学家开始对所有的Omega-3脂肪产生兴趣，尤其是亚麻油除了含有Omega－3脂肪酸之外，还含水酚素，这种纤维素在肠内会被有益菌再转化成可抗癌的化合物，木酚素还可调节体内激素的含量，缓解妇女更年期的一些症状。亚麻油还被用来治疗因激素失调引起的经前症候群。Omega－3脂肪酸还含天然的抗炎因子，可缓解风湿性关节炎、牛皮癣、过敏及其他发炎性疾病引起的症状。Omega－3脂肪酸具有降低胆固醇和血压，预防心脏病的功能。由于亚麻油具有多种保健作用，在食品工业上应用广泛，在我国亚麻油供不应求，多半需要从美国功、加拿大等国外进口。预计我国的亚麻油生产未来几年有大幅度提高， 亚麻油渣将会很快成为饲料工业的原料。

亚麻为“亚麻科”一年生草本植物（我国东北、西北与内蒙古一带均为亚麻主产地）。作为经济作物的亚麻按用途不同可分为3种，即纤维用亚麻、油料用亚麻（我国西北地区称之为“胡麻”）和纤维、油料兼用亚麻。

亚麻子为亚麻科植物亚麻Linum usitatissimum L．的种子。亚麻植物形态是一年生草本，高40～70cm。茎直立，上都多分枝。叶线形呈线状被外形，长1～3cm，宽1．5～2．5cm，前端锐尖，全缘，无柄。花萼片卵状批针形，边缘有纤毛；花瓣蓝色或白色；雄蕊5个；子房5室，花柱分离，柱头律状。蒴果球形，直径约7mm，顶端5辩裂。种子一般10颗。花期5～6月，果期6～9月。全国各地有栽培。主产内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林。秋季果实成熟时采收植物，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。种子扁平卵种窍不通必由之卟、佰圆形，长4～7mm，宽2～3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，佰叶黄白色，富油性。嚼之有豆腥味。

亚麻子制油方法主要是机械压榨和溶剂提取；亚麻子含脂量约34％，机械压榨法得到的油渣含脂量降低为约5％，而溶剂提取法得到的油渣含脂量约1％。亚麻子含纤维素的量较多，此外还含有一种粘胶质，它是一种水相分散性多糖，在潮湿条件下非常粘稠。亚麻子的蛋白质成分中赖氨酸相对较少，此外甲硫氨酸可能也偏少。

亚麻油渣营养成分丰富，是良好的饲料原料，原来一直作为牛的饲料成分，而不作为家禽饲料的原料，主要的原因是人们考虑亚麻子含有一种有毒因子，可能会沉积到禽肉中。这种因子就是氰甙即亚麻苦甙，含量可达1．5％，水解后产生氰氨酸。曾经有一段时期，人们推测亚麻子中产氰物质亚麻苦甙放出的氰氢酸会导致饲料的不良作用。其实，亚麻子中的亚麻苦甙是一种含糖苷的氰化物，它在酸性、潮湿并有亚麻酸酶存在的条件下，亚麻苦成受到催化作用产生并释放氰氢酸。但是在一般现代化饲料加工过程中的高温处理环节能够破坏亚麻酸酶，所以用亚麻油渣作饲料就不会有产生氰氢酸的问题。

以富含Omega－3脂肪酸的亚麻油渣加入饲料或者直接在饲料中添加 1．5～5％的亚麻油，可使鸡的肌肉脂中进入并积累更多的Omega～3脂肪酸。而以这种鸡肉为食品可以为消费者提供有益的基本脂肪酸。用含10％、20％和30％亚麻油渣的饲料喂蛋鸡28天，对最后3天这些蛋鸡所产的蛋收集分析证明，蛋中的Omega－3脂肪酸都有不同程度的增加（Csaton等1991）。对蛋鸡喂含8～16％亚麻油渣并添加吡哆醇的饲料，结果这些鸡下的蛋中Omega－3脂肪酸增加，由这些鸡下的蛋所孵的鸡胚胎以及孵化出的小鸡的脑组织中的Omega-3脂肪酸含量明显提高（Cheronian等到1991）。还有报道（Farrell等1995）用亚麻油渣喂蛋鸡所下的鸡蛋不仅Omega-3脂肪酸等有效营养成分增加，胆固醇含量减少，而且还改善了蛋的风味，更受消费者欢迎。

参考下面的网址:

近日，由北京桑瑞生物科技有限公司生产的饲用桑叶粉成功批量出口日本。这也是自今年5月29日日本施行肯定列表制度后，北京通州区对日出口农副产品的第一单。

据北京通州区检验检疫局的人员介绍，日本施行了肯定列表制度后提高了我国对日农副产品出口的门槛。而对日出口农副产品一旦被检不合格，其影响的不光是一个企业本身，而是会影响到国内该产品所涉及到的整个行业。

为了保证产品质量，使出口做到万无一失，北京桑瑞生物科技有限公司从桑叶育苗开始就严把质量关，对土壤环境和周边土地农药的使用以及生产加工各环节都进行严格的质量监督。经日本国内检测，桑瑞公司生产的饲用桑叶粉中40种农药残留和黄曲霉毒素B1均未检出；铅、砷、汞、镉四种重金属含量也未超过日本进口饲料原料标准中规定的界限。饲用桑叶粉实际已经达到有机原料的标准。

饲用桑叶粉是一种新的饲料资源。其初步凸显的改善笼养、圈养畜禽产品品质与风味，提高功能营养成分的含量，替代抗生素降低牛奶中体细胞数等多种神奇的功效已受到日本有关部门的高度关注。

鲁梅克斯(现代饲料酸模)有何特点

鲁梅克斯是鲁梅克斯K-1杂交酸模的简称，是拉丁文（Rumex Patientia XR.tianschanicus，CV.Rumex K-1）的中文译音。它是乌克兰科学家乌特乌什和英国农业专家采用英国速生、高产、优质的稿秆菠菜为母本与我国新疆天山耐盐碱、抗旱、抗寒的巴天酸模为父本，运用生物工程技术进行远缘杂交，历经13年的努力，于1990年培育而成的植物学性状稳定的一种多年生草本植物新种。按恩格勒分类系统属蓼科（Polyonaceae）酸模属（Rumex）植物。别名有稿秆菠菜、乌特乌什酸模饲料菠菜、饲料营养酸模、现代饲料酸模、现代SLAM等。1997年11月12日，经全国牧草品种审定委员会审定，认为其为引进的优良牧草，希望在各地大力推广应用。农业部要求各地要因地制宜，做好原种繁育和良种推广工作。

（1）优良特性产量高：鲁梅克斯属于多年生宿根植物，一年种植，25年受益。它像韭菜一样，一年可收割几次，春、夏、秋三季随割随长，北方每年可割3～4次，南方每年可割4～6次，每亩每次可收鲜草6500千克，每年可收鲜草15000～20000千克、干草1500～2000千克以上。

生长快：一昼夜最快可长高8～10厘米，叶长可达0.5米，叶宽可达30厘米，株高可达3米。

营养价值高：干物质中粗蛋白含量为30%～34%，最高可达39.8%，富含人体所必需的18种氨基酸和多种维生素以及硒、铁、锌、钙等多种有益微量元素。蛋白质含量超过一般青饲料，粗脂肪含量高于叶类、豆类、菜花类蔬菜，胡萝卜素含量高于胡萝卜本身含量，钙的含量远远超过了菠菜中的含量。

适口性好：微酸清香，饲喂家畜广，可饲喂羊、牛、猪、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等畜禽及草食性鱼类。

适应性强：具有抗寒、抗旱、耐涝、耐一定盐碱、耐杂草、病虫害少、春季返青早、青绿生长期长等生物学特性，在我国多数省区均可种植和良好生长。关中平原、陕北黄土高原和陕南秦巴山区均可大面积种植。农户及养殖场在房前屋后、地头园角、河沟两旁、荒山荒坡都可种植。（2）栽培要点选地：应选择土壤深厚，有机质含量较高，地下水位在2米以下，平整，灌溉条件好的土地。耕作层土壤总盐量在0.8%以下的壤土或沙壤土；前茬以豆科及中耕作物（如种过黄豆、玉米的耕地）为好。新开垦的盐碱荒地应经过改良熟化后再种植。

播种：施除草剂净地消灭一切杂草，防止杂草对幼苗的危害。每亩施腐熟厩肥3～4吨、磷酸二铵20千克作底肥；将地整平，条播，播种量为100～150克/亩，播深1.5～2厘米，镇压；行距45厘米，保苗数1.1～1.3万株/亩。春播、秋播为宜。也可育苗移栽。还可切根繁殖，4～10月均可栽植，1千克种根可种3分地。

田间管理：出苗后长至3～5片真叶时浇第一次水，北方每亩收割一次，浇水二次，南方注意排水；苗期注意除草；每次收割后追施尿素15～20千克/亩；每年中耕二次；苗期注意防治地下和地上害虫，夏季可采用粉锈宁防治白粉病。

收获：在播种当年，叶片绝对高度为70～90厘米时即可收割，以后每30～45天收割一次，最后一次收获应在停止生长前30天完成。留茬高度5～6厘米，收割后3～4天后方可浇水。第二年可在抽茎期至现蕾期第一次刈割。（3）利用直接用来作青绿饲料：鲁梅克斯鲜草产量高、富含营养、适口性好。所以，一是利用青绿叶茎直接饲喂家畜、家禽；二是将鲁梅克斯鲜嫩多汁的叶茎与农作物秸秆混合青贮（与麦秸秆、稻秸秆、玉米秆混合比例为3∶1，与青玉米秸秆混合比例为2∶1），可大大提高秸秆的利用率，是牛、羊等牲畜的优质饲料；三是在条件成熟的情况下，以鲁梅克斯为主要原料加工成草颗粒、草块、草粉配合饲料和高蛋白浓缩饲料等。种植鲁梅克斯，以其代粮，可以大大降低饲料成本。一次投资，25年受益。

可作人用蔬菜和食品：鲁梅克斯蛋白含量高达30%以上，粗脂肪含量高于叶菜类、豆类蔬菜和菜花类，维生素含量高于胡萝卜，人体所需的18种氨基酸含量适中（其中谷氨酸含量最高），钙、β-胡萝卜素含量远远超过了菠菜。这些固有的营养成分和生理作用决定了它可以作为蔬菜应用。同时可作为挂面、蛋糕、饮品、保健食品的配料和添加剂。据我们试验，它可以炒食、与面粉蒸食等。

分离提取高价值的生物元素：如利用现代科学技术手段可在鲁梅克斯中分离提取叶蛋白、叶绿素粉、维生素C以及食品添加剂和抗氧化剂，根部可提取栲胶等。

作为生态农业杰出的一员：在水土流失较严重、国家要求退耕还草的地区，利用鲁梅克斯根深叶茂、多年生、速生、对土壤覆盖面积大、再生能力强、再生速度快的特性，既可以草养畜，发展养殖业；又可以畜肥田，促进种植业；还可以草固土，建立持续高效的有机生态农业。鲁梅克斯被有关专家誉为“21世纪的富国利民产业工程”，它的推广应用对发展节粮型和舍饲养殖业，建立生态农业和绿色农业，帮助农民脱贫致富奔小康开避了一条新路。

现代畜牧专业学什么

1、主要从事动物的营养需要、营养生理及生化调控、饲料生物技术、饲料原料资源的开发利用、饲料添加剂的作用机理及应用、配合饲料技术、饲料卫生、饲料和营养检测技术、饲养技术、营养与环境的关系、营养与免疫的关系、营养与畜产品品质的关系等。

2、畜牧学是研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科。家畜是指人工饲养的动物，以前只集中在六畜。

3、人工饲养的范围在不断扩大，许多有经济价值的野生动物也开始有人工饲养，如野猪、雉、果子狸、狐狸、貂等，畜牧学研究范围广义的还包括饲养蜜蜂、蚕和观赏动物。

4、农业工程是为农业生产、农民生活服务的基本建设与工程设施的总称。举凡农田水利建设，水土保持设施，农业动力和农业机械工程，农业环境保护工程，农副产品的加工、储藏、运输工程等，都属于其范围。

5、畜牧学是研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，是畜牧业的基础学科。家畜是指人工饲养的动物，以前只集中在六畜，人工饲养的范围在不断扩大。

6、许多有经济价值的野生动物也开始有人工饲养，如野猪、雉、果子狸、狐狸、貂等，畜牧学研究范围广义的还包括饲养蜜蜂、蚕和观赏动物。

7、植物保护也叫植物医学，在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中。

8、植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科，下设4个二级学科，分别是：植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学和入侵生物学。

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