"江西的猪肉咋又涨价了?"今早菜市场的张婶举着排骨直跺脚。各位刚入行的养殖小白别慌,咱这就把江西2025年4月13日的肉价掰扯明白,保准你看完比老养殖户还门儿清!

🐷📈 今日肉价摸个底
先说实在的:江西生猪收购价8.3元/斤,比上月降了2毛4!您可瞧准喽,这已经是连续第三个月下跌[^不过跟去年这时候比还是涨了1块2,但比起年初的冰点价,每斤好歹回涨了6毛1。
具体到各部位:
- 统装肉(一刀切):11.7元/斤(比上月降2.5%)
- 精瘦肉:14.2元/斤(比上月降10.1%)
- 排骨(搭杂骨):18.7元/斤(比上月降8.8%)
🌧️📉 三月为啥跌得狠?
这事儿得从三方面唠明白:

- 猪圈爆仓:省内大场出栏量跟放水似的,3月生猪存栏量比年初多了15%
- 消费打蔫:开春后腌腊需求断崖式下跌,菜市场买肉的阿婆都改吃素了
- 饲料便宜:玉米价格跌破1.5元/斤,养殖户养着不心疼,可劲儿压栏
举个栗子,我隔壁村的张哥家猪圈里,140公斤的大肥猪都挤成沙丁鱼罐头了。他原话是:"现在卖猪就跟抛股票似的,越跌越舍不得割肉!"
🌞💹 四月回暖有戏吗?
三大信号要盯紧:
- 二次育肥又来了:听说赣州有些养殖户开始抢110公斤的标猪,成交价都喊到8.5元了
- 清明备货救场:像南昌洪城大市场这几天白条交易量涨了20%,屠企开始加价收猪
- 南北价差拉大:广东猪价都冲到7.8元了,江西外调量这个月翻了倍
不过您可别光看贼吃肉!饲料成本这个月又涨了5%,豆粕都3800一吨了。现在养到140公斤以上的大猪,每头得多赔200块饲料钱!

🚫🐖 新手避坑三不要
- 别跟风压栏:现在130公斤以上的肥猪存栏占到19%,标肥价差倒挂14个省
- 别闭眼补栏:能繁母猪存栏量悄悄涨到3900万头,下半年猪价还得承压
- 别忽视天气:江西梅雨季马上杀到,猪圈防潮比盯
举个血泪教训:丰城老李去年8月猪价10块6的时候没舍得卖,结果现在猪圈成了"水帘洞",光治病就搭进去三万!
🔮📊 独家数据看趋势
指标 | 2025年1月 | 2025年3月 | 变化幅度 |
---|---|---|---|
生猪收购价 | 8.3元/斤 | 8.1元/斤 | ↓2.4% |
统装肉 | 12.6元/斤 | 11.7元/斤 | ↓7.1% |
饲料成本 | 3.2元/斤 | 3.0元/斤 | ↓6.3% |
(数据来源:赣州市发改委) |
💡👨🌾 个人建议划重点
要我说,现在养猪就跟打麻将似的——不能光看自己手里的牌,还得会算别人的牌!
- 跟政策走:今年能繁母猪补贴新增8个县,逮着机会赶紧申报
- 抓技术红利:像崇仁的智能饲喂系统,能省15%饲料成本
- 玩转数据:每天盯住"赣农云"平台,比听村头情报站靠谱
最后说句的:别看现在广东猪价高,外调这事儿水太深!我表弟上个月往深圳发了3车猪,光检疫费就被宰了5000块。记住咯,养猪既要低头喂猪,也得抬头看路!
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