您猜怎么着?上周石家庄李大姐去菜市场,发现前腿肉突然涨到26块8,气得她当场给物价局打电话!这事儿可把我好奇坏了,河北现在的猪价到底是个啥行情?咱今儿就仔细聊明白,保准让您买个猪肉都能说出个子丑寅卯。

先给大伙儿报个实价,9月25日河北农业农村厅最新数据:
- 生猪收购价:15.8元/公斤(比上月跌了1块2)
- 五花肉零售价:保定25.6元/斤 vs 邯郸23.9元/斤
- 排骨差价:北国超市比便民市场每斤贵3
养殖户老王跟我倒苦水:"现在养头猪成本要1900块,按这个价卖得亏300!要不是有政府每头补贴50块,早改行种大棚菜了。"
三大怪象您得知道

- 越往北越便宜:张家口14.2元/公斤,比衡阳便宜1块6
- 超市比菜场贵:同样的后腿肉,永辉比早市贵2成
- 周末必涨价:周六上午的肉价比周五下午贵8毛
这事儿我问过畜牧局的老张,他说:"河北每天要吃掉3万头猪,光石家庄就要消耗5000头,价格能不敏感吗?"
比价表格看门道
城市 | 生猪价 | 排骨价 | 便宜时段 |
---|---|---|---|
唐山 | 15.3元 | 27.8元 | 周二屠宰日 |
沧州 | 14.9元 | 26.5元 | 下午4点后 |
保定 | 15.6元 | 28.2元 | 下雨天 |
看懂了吧?离屠宰场越近越便宜,邢台南宫的刘大哥就是天天往宁晋跑,一个月省出两箱油钱。

砍价秘籍大放送
- 三问三不问:
- 问整扇不问零切
- 问冷鲜不问现杀
- 问尾货不问新到
- 天气预警法:听说要下暴雨,提前囤够三天量
- 养殖场直购:5户拼单现宰,每斤立省3块8
廊坊的王婶就是靠这招,上个月买肉省出一台电风扇的钱。记住这个公式:到手价=收购价×1.8+摊位费×0.3+老板利润×0.5,自己算算就知道挨没挨宰。
个人观点
要我说啊,咱老百姓买肉得学会计较:

- 盯着摊主的切肉刀,防止掉包冷冻货
- 记住"三不要":早市开头不要买、节前三天不要买、新开张摊位不要买
3."河北物价通"APP,每天下午4点更新屠宰场成交价
听说十月份要启动三个新政策:
- 省级储备肉投放2万吨
-绿色通道延长到年底 - 养殖贷款利息补贴50%
您可记好喽,冬至前猪肉必有一波上涨,现在该囤冰柜的赶紧动手,您说是不是这个理儿?
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