生猪产能真的恢复了吗,猪价下跌背后藏着什么秘密

说实在的，走在山东临沂的养殖基地里，看着满栏乱窜的猪崽，老张却愁眉苦脸："去年这时候30块钱/公斤抢着要，现在14块还得求着贩子收。"​​农业农村部最新数据显示，2025年全国生猪存栏量4.38亿头，比非瘟前还多出6%​​，但为什么养殖户反而在亏钱？

存栏量暴涨背后的三重迷雾

在河南牧原的智能猪舍，技术员小刘掏出手机展示​​实时存栏监测系统​​："光我们集团今年就新增了47万头能繁母猪。"但诡异的是：

1. 屠宰企业白条肉库存积压创五年新高
2. 饲料成本同比上涨18%（豆粕突破5200元/吨）
3. ​​中小散户退出速度加快​​（2025年减少23万户）

南北猪价撕开2000元差距的秘密

​​核心为什么存栏恢复却都在亏钱？​​

• 消费端疲软（餐饮渠道采购量下降37%）
• 二次育肥户集中出栏踩踏
• 进口冻肉冲击（1-6月同比增长64%）

广西老韦的逆袭：亏本潮中月赚20万的诀窍

在贵港市港北区，养殖户韦国庆正在给猪喂自配饲料："玉米换成木薯渣，每吨省600块。"他的求生秘籍包括：

1. ​​错峰出栏​​：专挑节假日备货期卖猪
2. 改用发酵床养殖（节省70%水电费）
3. 与社区团购平台签保底协议

但畜牧站王站长提醒："现在还有38%的养殖户在用高价饲料硬撑，这些场子可能熬不过今年冬天。"更让人揪心的是，​​能繁母猪存栏量仍在环比增长​​，预示着明年的供应压力更大。

看着装满生猪的货车在高速收费站排起长队，突然想起河北屠宰场老板那句糙话："现在养猪就跟赌博似的，你永远不知道下一车拉的是金子还是雷管。"当整个行业陷入"越养越亏，越亏越养"的死循环，或许真正的产能恢复，应该从学会刹车开始。