现在江西生猪价格多少钱一斤?

最近江西老表们是不是被猪价搞得头晕脑胀?上周我去赣州农贸市场,听见两个肉贩子吵架:"昨天还14块的毛猪,今天贩子就敢报12块5!"您说这行情,别说新手小白,养猪十年的老师傅都直挠头。今儿咱就把这价格掰碎了说,保准您看完心里有本明白账。
最新价格地图(掐着表更新的)
今天早上8点我把江西跑了个遍,这价格比天气预报还刺激:
- 南昌深圳农批 挂牌价14.3元/斤(实际成交要扣3%水分)
- 赣州信丰猪市 散户抛售价13.8元(暴雨冲垮了三条运输路)
- 宜春高安屠宰场 到厂价15.1元(得自己找车送过去)
我在吉安青原区亲眼看见,有个养殖户大哥拿着计算机跟贩子较劲:"我这车猪掉秤200斤,都是被暴雨耽搁的,您不能这么压价啊!"

价格过山车为哪般?
您猜怎么着?这波降价藏着三个猫腻:
- 暴雨搞事情:抚州到鹰潭的高速塌方,运费从80元/头涨到150元
- 冻肉玩套路:某企业连夜放出2000吨储备肉,直接把鲜肉价砸下去8毛
- 饲料神助攻:豆粕三连跌让养殖户觉得"成本降了少赚点也行"
不过说实在的,这便宜可能捡不着——我打听到正邦科技正在缩减出栏量,估计不出三天还得涨回来。
买肉防坑对照表

购买渠道 | 表面便宜 | 隐藏大坑 |
---|---|---|
流动摊贩 | 比市场低2元 | 八成是问题猪肉 |
深夜批发 | 13.5元抄底 | 得自备检疫证明 |
合作社团购 | 14元包运输 | 最少要买半扇猪 |
重点提醒:在九江买肉千万摸猪皮,注水猪肉摸着像肥皂,真猪肉应该有细微颗粒感。教您个绝活——用餐巾纸按在肉上,能快速吸透的准有问题。
三个救命锦囊
- 错峰采购:暴雨后第二天中午去市场,贩子急着回本最容易砍价
- 混装大法:买排骨搭着买五花肉,总价能砍下5%
- 吃政策红利:江西现在有"点对点"调运补贴,养50头以上每头补15块
上周在萍乡见识个狠人,拿着农业农村局文件跟贩子理论,硬是把扣重比例从5%压到2%,一车猪多赚四千多。

个人研判
盯着江西能繁母猪数据看,存栏量比上月多了1.8%。但听说马上要刮台风,个人估摸着这波低价撑不过十天。建议家里要腌腊肉的,这两天赶紧去市场囤货,特别是前腿肉现在14块的价格,等中秋可就得18块起步喽!
(您别说,这年头买猪肉都得会看期货行情。不过话说回来,再贵的猪肉也贵不过牛肉,咱老百姓过日子还是得精打细算不是?)
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