聊城猪肉价今天多少钱一斤

聊城今天猪肉到底多少钱一斤？

我说伙计们，你们今天买肉了吗？我早上六点半冲到建设路菜市场，眼瞅着肉摊老板把价牌从15.8改到16.2，旁边的大姨直接喊出声："昨儿不是还15块5吗？"这猪肉价就跟聊城的天气似的，昨天穿短袖今天裹棉袄，让人摸不着头脑。刚学着做饭的小年轻要是没点门道，钱包分分钟被掏空！

（突然想起来，前几天还有邻居问我"新手如何快速涨粉"，这和买菜其实一个理儿，都得找准窍门...跑题了）咱今儿就把聊城猪肉行情掰碎了说，保管你听完能当半个行家。

​​头一桩得整明白：菜场和超市差在哪？​​
我上周三专门做了个实验——早上七点在开发区振华超市买的冷鲜前腿肉14.9元，转头去闸口农贸市场，挂着露水的新鲜肉标价16.3元。肉摊老赵叼着烟跟我说："超市那都是冷链车半夜运来的，俺们这可是凌晨三点现宰的鲁西黑猪！"他抄起块肉往案板上一摔，那弹性，duang duang的！

​​重点来了：教你三招识破"僵尸肉"​​
上周五我表妹就吃了亏，16块钱买了块看着挺新鲜的五花，回家一切直冒血水。后来干屠宰的老叔教了我几招：

• 盯着肉皮上的检疫章看（真的章子带防伪码，假的就跟盖章似的）
• 用手指头戳肉中间（新鲜的一秒回弹，冻过的按下去就是个坑）
• 闻骨头断面味道（现宰的有股淡淡的腥甜，冻肉透着冰箱味）

​​比价表给你们整明白了：​​
今天早上我骑着电动车跑了六个点，你们猜差价能有多大？

（瞅见香江大市场那个低价没？不过得赶早，九点后二道贩子就来扫货了）

​​可能有兄弟要问："手机推送的均价准不准？"​​
这事儿我专门问过畜牧局上班的发小。他说政府发布的14.8元是全市白条猪批发价，而咱老百姓买的是分割好的部位肉。从屠宰场到菜市场，要经过运输、分割、冷藏这些环节，每斤成本至少加2块钱。要是赶上过年过节，摊主能把溢价整到4块！

说到这儿，得插播个新鲜事——昨天下午三点，东阿县刚投放了50吨市级储备肉。按往年经验，三天内市场价能降个5毛左右。但北杨集养猪场的王老板偷偷跟我说，这次投放量比往年少三成，估计便宜肉撑不过周末...等等，我手机响了——闸口老赵说刚到了一车新货？不扯了，我得抢肉去了！

所以到底该不该今天买肉？要我说，看见五花肉跌破17块就赶紧囤，肋排超过22块就等两天。实在拿不准主意，教你个绝招：下午四点去便民点，这时候摊主急着收摊，你拎着肉说"抹个零头我就拿走"，成功率起码六成！上个月我愣是把19块8的排骨砍到18块5，诀窍就是专挑那根稍微带点软骨的！