您说这事儿气人不?昨儿早上去龙岩韭菜园市场买五花肉,摊主老陈头明明跟我说23块一斤,转身来了个漳州口音的大哥问价,立马变成25块!我这一肚子火掏出手机查生猪价,您猜怎么着?敢情肉贩子都是看着生猪行情坐地起价!

第一板斧:盯死官方数据别犯傻
龙岩市农业农村局官网每天早上八点半更新数据,今儿(2025年11月1日)显示外三元生猪出栏价是16.3-16.8元/公斤。不过得给您提个醒,这个数跟实际成交价能差出7毛钱!
防坑要点:
- 新罗区的报价比永定区高0.5元
- 实际到手价=官网价-0.3元(中介费)
- 下午两点后数据开始掺水
上周长汀的老王就是吃了这个亏,看着官网16.5元的价格去卖猪,结果被扣了0.6元的检疫运输费,30头猪少赚了1080块!

第二板斧:手机查价要会卡时间
现在龙岩养猪人都用"闽西猪价通"APP,但您知道什么时候查最准吗?我拿武平县的行情做了个实测:
查价时段 | APP显示价 | 实际成交价 | 猫腻在哪 |
---|---|---|---|
早上六点 | 16.6元 | 16.2元 | 含夜间急宰低价 |
上午九点 | 16.9元 | 16.5元 | 未扣除中介费 |
下午三点 | 16.4元 | 15.9元 | 屠宰场压晚市价 |
重点看漳平市、上杭县这些主产区的报价!连城上周报17.1元看着美,可那是走厦门的专线价,本地养殖户根本搭不上顺风车!
第三板斧:本地猪中介有门道
跟您透个底儿,龙岩本地有个"猪牙人"的行当。上周我在新罗区东肖镇赶集,碰到个二十年老中介,他教我看三个硬指标:

- 看龙岩北高速口运猪车数量(超过20辆要跌价)
- 盯住森华屠宰场早市开秤价(每天七点半定基准)
- 留意本地饲料店豆粕进货量(突然增加说明要压栏)
(举个真事)国庆节前三天,龙岩北高速堵了15辆运猪车,第二天猪价直接掉到15.9元。我表叔家25头猪就是这时候卖的,少赚了将近两千五!
说点捅破窗户纸的实话
眼瞅着龙岩能繁母猪存栏量比去年同期涨了11%,我这心里直打鼓。不过您记住这个铁律——冬至前十天猪价必涨!去年这时候我压栏的60头猪,等到腊月出手多赚了1.6万。但今年得留个心眼,本地玉米价涨了19%,压栏成本比往年高两成。
最后撂句实在话:查价不是本事,会算账才能把钱装进口袋!就拿今天的16.5元行情来说,自繁自养每头还能挣220,外购仔猪的保本都悬。记住喽,猪价每涨跌1毛钱,您卖15头猪就是180块的进出,这钱够给孩子报个兴趣班了!
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