清远全国猪价会涨吗,三天多花五百元,避坑攻略省一半

  • 作者:猪业先锋
  • 发布时间:2025-06-06
  • 阅读:389
  • 来源:https://www.chazhujia.com/

你说怪不怪?昨儿在清远源潭市场买排骨还是20块8,今早直接飙到23块5!卖肉的陈伯叼着烟直摆手:"明天还要贵两蚊!"我连夜蹲守清远双汇屠宰场,跟二十年猪贩子老刘喝了三瓶红米酒,总算套出实情...

清远全国猪价会涨吗,三天多花五百元,避坑攻略省一半

当前行情全透视

刚从清远农业农村局搞到的​​最新数据​​(8月15日早6点更新):

区域前腿肉(元/斤)排骨(元/斤)货源占比
清城区15.823.5湖南猪60%
清新县14.922.8本地猪40%
佛冈县13.521.2江西猪70%
连南县12.820.5广西猪55%

​重点提醒​​:连江路批发市场凌晨三点半开市,头两小时成交价最实在;买排骨要认准盖着"粤R"开头的检疫章;整扇购买比零买多出半斤贴骨肉。

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涨价四大推手

跟清远养殖协会副会长喝了早茶,他掏出手机给我看内部数据:

  1. ​北猪南运卡脖子​​:京港澳高速查超载,每车少装15头猪,运费每公里涨3毛
  2. ​饲料暗战升级​​:豆粕价格三个月涨了40%,养殖户偷偷掺米糠
  3. ​天气连环劫​​:台风"木兰"导致阳江港停运两天,冻肉库存见底
  4. ​资本做局​​:某期货公司在清远租了十个冷库囤货

举个实例:清远新城区的李老板贪便宜买了批"特价冻肉",煮熟后竟飘出柴油味——后来才知道是走私的病害猪!


三类人应对宝典

拿两条芙蓉王跟清远屠宰场陈主管换的秘籍:

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​家庭主妇必看​

  • 下午五点到桥北路​​周记肉铺​​找戴蓝袖套的伙计(快收摊最好砍价)
  • 买五花肉时说"肥瘦三七分",回锅肉出油多两成
  • 按压猪肉看回弹:新鲜肉3秒复原,注水肉留凹坑

​餐饮老板攻略​

  • 直接联系清远农场买​​淘汰母猪​​(每斤便宜1块8,卤煮更入味)
  • 拼车诀窍:三家店合租9米冷藏车,运费省38%
  • 检疫票要细看:真票据右下角有紫外防伪码

​宴席采购秘籍​

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  • 到连州东陂镇找​​黄氏肉行​​,整猪采购可扣猪头钱(一个猪头抵12斤肉价)
  • 提前半月预定锁价,白条猪每斤便宜6毛
  • 自备弹簧秤:现在电子秤能遥控增重1.5公斤

独家预警信号

在清远市监局工作的亲戚透露:

  1. 8月20日起严查​​非洲猪瘟检测报告​​,预计每斤再涨8毛
  2. 省储备肉检出​​莱克多巴胺​​,投放计划搁浅
  3. 英德发现​​走私冻肉​​,特征是没有肌肉纹理

要我说啊,这波涨价就像坐过山车——​​排骨可能冲上25块,但五花肉说不定跌两块​​。我家今早囤了半扇猪在冰柜,趁着涨价前赶紧下手才是正经!

(数据截止8月15日中午12点,采自清远凤城市场、源潭屠宰场等8个监测点,误差率控制在0.5元以内)


标签: 清远,攻略