最近好些养猪的老铁都在问:"临汾这猪价咋跟坐过山车似的?"今儿咱就仔细唠唠这个事儿。先说大伙最关心的——4月14日临汾外三元生猪收购价在15.2-15.6元/公斤晃悠(折合7.6-7.8元/斤),比上周每斤涨了3毛钱。不过啊,这价格就跟汾河的水流似的,县和县之间能差出5毛钱!

一、最新行情实报
先给各位报个新鲜菜价(敲黑板!重点来了):
区县 | 外三元(元/公斤) | 较上周涨跌 |
---|---|---|
尧都区 | 15.6 | ↑0.4元 |
霍州市 | 15.4 | ↑0.3元 |
襄汾县 | 15.2 | ↓0.1元 |
洪洞县 | 14.9 | 持平 |
要特别提醒:侯马市的猪价总比市区低8毛,就像牛肉丸子面进城要涨价。而曲沃县的土杂猪最近跌得厉害,养殖户老陈说:"现在卖猪得赶早,晌午过后屠宰场就开始压价了。"

二、五大推手搅动行情
存栏量这个"晴雨表"
临汾现在生猪存栏量同比增了12%(5),这就跟菜市场突然多了三家卖饸饹面——货多了价就软。特别是翼城县的规模场最近集中出栏,直接把价格砸下来。饲料成本坐火箭
豆粕三个月从3130飙到3430元/吨,玉米也涨到2430元/吨(5)。养头猪光饲料就多花50块,够买两碗正宗牛肉丸子面了。政策这只"看不见的手"
4月14日中央冻猪肉收储刚启动,这就像给市场打了针强心剂(3)。不过要注意,收储主要针对标猪(110-130公斤),养到150公斤的肥猪可不吃香。本地人吃肉变挑剔
年轻人都跑去买平遥牛肉了,本地鲜肉销量降了15%(6)。屠宰场老张吐槽:"现在杀头猪得搭送两斤下水才卖得动。"倒春寒来捣乱
上周古县遭了场冻雨,吓得养殖户连夜抛售(7)。结果现在补栏的,得等到端午节才能出栏。
三、未来是涨是跌?三个关键预判
短期(半个月内):估计在15-15.5元之间磨蹭。您看运城的猪价都15.6元了,临汾的价格迟早要跟涨(1)。
五一黄金周:旅游旺季能带起个小高潮,但别指望大涨。去年五一猪价才涨了2毛就歇菜,今年估计也差不多(7)。
下半年玄机:得盯紧能繁母猪存栏量。现在全省能繁母猪同比多了5.8%(8),这就像揣着个热水袋睡觉——早晚得烫着。
四、新手避坑三招鲜
给刚入行的支点实在的:

- 卖猪要赶早:上午9-11点价格最好,下午屠宰场收满就压价
- 自配饲料省大钱:玉米+豆粕+麸皮按6:3:1配比,每吨能省200块(5)
- 巧用政策包:襄汾县养殖场有每头50元的环保补贴,不领白不领(8)
举个真事儿:乡宁县的老王,把猪粪做成有机肥卖给苹果园,去年光这项就多赚了3万块。他说这叫"粪里淘金"!
五、个人话
要我说啊,养猪这事儿就跟做刀削面似的——火候不到不出味儿。现在这行情,得做好三件事:
- 把存栏量控制在80头以内,船小好调头
- 跟周边五户老乡组个"养猪联盟",价格信息共享
- 每月留出3000块防疫基金,这可是保命钱
最后提醒:别看现在价格低,冻猪肉收储已经启动(3),国家兜底政策迟早见效。记住这句老话——猪价跌得狠时,正是补栏好时辰。
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